Баклажаны: что приготовить

Баклажаны (они же «синенькие», они же «демьянки») уже в IX веке широко культивировались в странах Юго-Восточной Азии, считаясь блюдом сытным и вкусным.

Плоды баклажанов употребляют в пищу в поджаренном, фаршированном, сушеном, соленом и консервированном виде. Читать далее ...

Запеканка с баклажанами и картофелем

Рейтинг: (0 / 5)

Вкусная овощная запеканка из баклажанов, вареного картофеля и помидоров. Отварите картошку заранее и готовьте завтрак или ужин на скорую руку. ...

Подробнее

Баклажаны жареные с яйцом

Рейтинг: (0 / 5)

Очень вкусное летнее блюдо: баклажаны жареные с яйцом, луком, помидорами и зеленью. Его сочные краски поднимают настроение, а аппетитные овощи ...

Подробнее

Овощное рагу с картошкой, баклажаном и кабачком

Рейтинг: (0 / 5)

Очень вкусное летнее рагу с картофелем, баклажанами и кабачками. Его сочные краски поднимают настроение, а аппетитные овощи оставляют чувство легкости ...

Подробнее

Тушеные кабачки с баклажанами

Рейтинг: (0 / 5)

Летние блюда должны быть яркими, легкими и очень вкусными. Тушеные кабачки, баклажаны и томаты способны быстро утолить голод и при ...

Подробнее

Жареные баклажаны с помидорами

Рейтинг: (0 / 5)

Лето – пора легкости, ярких красок и, конечно же, свежих овощей и зелени. Ведь именно в них содержатся все нужные ...

Подробнее

Баклажаны запеченные в духовке с сыром

Рейтинг: (0 / 5)

Еще не решили, чем побаловать себя на обед или ужин? Тогда предлагаем выбрать фаршированные баклажаны с сыром. Блюдо легко усваивается, ...

Подробнее

Рыба тушеная с овощами

Рейтинг: (0 / 5)

Летние блюда должны быть яркими, легкими и очень вкусными: со свежими овощами, возбуждающими аппетит ароматами и правильно приготовленными. Просто попробуйте!

Подробнее

Овощи в духовке запеченные в фольге

Рейтинг: (0 / 5)

Летние блюда должны быть яркими, легкими и очень вкусными: со свежими овощами, возбуждающими аппетит ароматами и правильно приготовленными. Просто попробуйте!

Подробнее

Икра из запеченных баклажанов на зиму

Рейтинг: (0 / 5)

Вкуснейшая баклажанная икра, приготовленная на зиму без стерилизации. Консервированная закуска из печеных в духовке баклажанов с добавлением спелых помидоров, сладкого ...

Подробнее

Икра из кабачков и баклажанов на зиму

Рейтинг: (0 / 5)

Очень быстро готовится – консервированная закуска из кабачков, баклажанов, перца и помидоров. Простая и вкусная заготовка на зиму в банках ...

Подробнее

Тушеные баклажаны с помидорами

Рейтинг: (0 / 5)

Баклажан – низкокалорийный диетический продукт. Баклажаны уже в IX веке широко культивировались в странах Юго-Восточной Азии, считаясь блюдом сытным и ...

Подробнее

Икра из баклажанов с яблоками

Рейтинг: (5 / 5)

Баклажанная икра с томатами, перцем и яблоками в блендере на зиму.

Подробнее

Борщ с баклажанами

Категории:
Рейтинг: (0 / 5)

Борщ гетманский с баклажанами и фасолью.

Подробнее

Баклажаны гармошкой

Рейтинг: (5 / 5)

Быстрый и легкий рецепт фаршированных баклажанов, запеченных в духовке.

Подробнее

Горячие бутерброды на сковороде

Рейтинг: (0 / 5)

Бутерброды с овощами, мясом и сыром.

Подробнее

Рулеты из баклажанов со спагетти

Рейтинг: (0 / 5)

Баклажанные рулеты со спагетти и сыром, запеченные под томатным соусом в духовке.

Подробнее

Салат из запеченных баклажанов с помидорами

Рейтинг: (0 / 5)

Вкусный, сытный и полезный салат.

Подробнее

Баклажаны на гриле

Рейтинг: (5 / 5)

Быстрая и легкая овощная закуска с острым соусом.

Подробнее

Котлеты из баклажанов

Рейтинг: (0 / 5)

Баклажанные котлеты в хрустящей панировке с мягкой начинкой из сыра.

Подробнее

Существует огромное множество рецептов с баклажанами. Из них приготавливают супы, различные соусы, икру. Баклажаны тушат или запекают с другими овощами, мясом, грибами, фаршируют рисом, сыром, готовят острые и пряные блюда.

Баклажаны содержат пектиновые вещества, около 4% сахаристых веществ, мало клетчатки, содержат витамин С и витамины группы В. Из-за низкой калорийности баклажаны полезны для тучных людей.

В этом разделе вы найдете лучшие рецепты из баклажанов, узнаете как быстро и просто приготовить вкусные блюда из этого замечательного овоща.