Щавель: что приготовить

Помимо возможности создавать множество вкусных рецептов с щавелем, это растение имеет множество витаминов, полезных свойств.
Полезные свойства, которыми обладает щавель:
• Применяется как целебное средство при авитаминозе;
• Стабилизируется всасывание организмом железа, повышается показатель гемоглобина;
• Восстанавливается пищеварительный процесс, выработка желудочного сока стабилизируется;
• Стабилизируется работа печени;

Щавель можно вырастить на каждом огороде, он не привередливый к погодным условиям. Разумно его использовать как пищу, и как действующее лекарственное средство.