Домашний чизкейк без выпечки

Домашний чизкейк без выпечки

  • Количество Порций : 6

Простой рецепт чизкейка без выпечки.


Ингредиенты

  • Сухое бисквитное печенье – 200 г
  • Плавленый сыр сливочный – 250 г
  • Масло сливочное – 125 г
  • Сахар – 200 г
  • Желатин – 10 г
  • Любые фрукты, порезанные на дольки

Как приготовить

Шаг 1

Масло и сливочный сыр подержать при комнатной температуре до их размягчения.

Шаг 2

Раскрошить печенье с помощью блендера и тщательно смешать его с размягченным маслом. Выложить массу в форму для выпечки.

Шаг 3

Массу хорошо уплотнить. Поместить форму в холодильник на 30 минут.

Шаг 4

В миске размять сливочный сыр с сахаром.

Шаг 5

Вскипятить в кастрюле воду (100 мл), добавить упаковку желатина и уменьшить огонь. Мешать жидкость при слабом огне до полного растворения желатина (не кипятить).

Шаг 6

Добавить смесь сахара и сливочного сыра.

Шаг 7

Нагреть смесь до закипания, постоянно помешивая.

Шаг 8

Вылить смесь на охлажденный бисквит.

Шаг 9

Поставить в холодильник для того, чтобы крем охладился и полностью загустел. Украсить половинками ягод или любыми другими фруктами по желанию.

Шаг 10

Чизкейк готов. Приятного аппетита.



Похожий видео рецепт


Категория: Ингредиенты:
Оставить Комментарий