Фрикадельки из индейки

Количество Порций : 3

Фрикадельки из фарша индейки в томатном соусе прекрасно подать вместе с пастой или в качестве самостоятельного блюда со свежим хрустящим хлебом. Вы можете увеличить количество ингредиентов данного рецепта, заморозить фрикадельки и приготовить блюдо в любой другой день.

Ингредиенты

Фарш из индейки – 350 г
Лук репчатый – 30 г
Чеснок – 2 зубчика
Яблоко – ½ шт.
Сыр пармезан – 40 г
Готовый томатный соус – 250 г
Масло растительное – 3 ст. ложки
Зелень петрушки и базилика – по 2 веточки
Сухие пряные травы – 1 ч. ложка
Панировочные сухари
Соль, черный молотый перец – по вкусу
Для готового блюда:
Тертый сыр пармезан – 20 г
Зелень базилика – 1 веточка

Как приготовить

Шаг 1

В фарш из индейки добавить измельченные в кухонном комбайне лук, чеснок, яблоко, очень мелко нарезанные зелень петрушки и базилика, тертый сыр пармезан. Всыпать смесь сухих пряных трав, соль и молотый черный перец. Хорошо перемешать. Если фарш слишком влажный, добавить панировочные сухари.