Суп с зеленью
- Количество Порций : 4
Мясной суп со свежей зеленью.
Ингредиенты
- Мясной суповой набор (говяжий или куриный) – 400 г
- Картофель – 350 г
- Морковь – 100 г
- Смесь зелени (листья редиса, черемша) – 1 большой пучок
- Зелень укропа – 1 пучок
- Масло растительное – 1 ст. ложка
- Сметана – 4 ч. ложки
- Соль – по вкусу
Как приготовить
Листья редиса вымыть, отделить от стеблей, листья мелко порубить. Черемшу вымыть, мелко нарезать. Добавить зелень в суп, довести до кипения, дать покипеть 3-5 минут.