Салат с рукколой, помидорами черри и моцареллой
- Количество Порций : 4
Руккола – один из самых ярких вкусов среди разнообразия зеленых салатов. Благодаря своему пряному, слегка острому вкусу и яркому аромату, руккола становится душой правильной еды, ее деликатные листики делают любое блюдо восхитительно вкусным.
Ингредиенты
- Руккола – 1 пучок (100 г)
- Помидоры черри – 250 г
- Моцарелла (мини-шарики) – 125 г
- Кедровые орехи очищенные – 1 ст. ложка
- Для заправки:
- Масло оливковое – 100 мл
- Уксус бальзамический – 1-2 ст. ложки
Как приготовить
Кедровые орешки подсушить на сковороде.
Рукколу вымыть и разделить на листочки.
Помидоры черри вымыть.
С шариков моцареллы слить рассол.
Для приготовления заправки в оливковое масло добавить по вкусу бальзамический уксус.
Листья салата смешать с шариками моцареллы и половинками томатов черри, посыпать орешками, заправить смесью оливкового масла и бальзамико. Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Похожий видео рецепт
Рыба с болгарским перцем
Сочное и нежное рыбное филе, запеченное в духовке со сладким перцем. Идеальный вариант приготовления маложирной и нежирной рыбы. На праздничный стол...
Читать далее- Топ
- Последние
- Случайные
-
Ватрушки с повидлом
(4.4 / 5)
-
Песочный пирог с абрикосами
(5 / 5)
-
Пирог с яблоками на молоке
(4.7 / 5)
-
Суп с зеленью
(0 / 5)
-
Квашеная капуста в рассоле
(0 / 5)
-
Пирожки с капустой в духовке
(3.7 / 5)
