Палтус тушеный с овощами
- Количество Порций : 3
Шпинат и щавель придадут рыбе неповторимый вкус. Попробуйте, не пожалеете.
Ингредиенты
- Палтус – 500 г
- Лук репчатый – 2 шт.
- Помидоры – 2 шт.
- Шпинат – 1 пучок
- Щавель – 1 пучок
- Чеснок – 2 зубка
- Масло растительное – 3 ст. ложки
- Соль, молотый перец - по вкусу
Как приготовить
Рыбу вымыть, почистить, нарезать порционными кусками, посолить и поперчить.
Свежие помидоры обдать кипятком, очистить от кожицы, нарезать кубиками.
Лук нашинковать полукольцами, чеснок измельчить.
Листья шпината и щавеля нарезать тонкими полосками.
Лук слегка обжарить.
В конце жаренья добавить помидоры.
Добавить листья шпината и щавеля, измельченный чеснок. Долить воды, чтобы она прикрыла овощи.
Сверху выложить рыбу, поставить на слабый огонь и тушить под крышкой до готовности 20 минут.
В конце тушения посолить.
Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Похожий видео рецепт
Рыба с болгарским перцем
Сочное и нежное рыбное филе, запеченное в духовке со сладким перцем. Идеальный вариант приготовления маложирной и нежирной рыбы. На праздничный стол...
Читать далее- Топ
- Последние
- Случайные
-
Ватрушки с повидлом
(4.4 / 5)
-
Песочный пирог с абрикосами
(5 / 5)
-
Пирог с яблоками на молоке
(4.7 / 5)
-
Китайские блинчики с начинкой из овощей
(5 / 5)
-
Стромболи
(0 / 5)
-
Капуста по корейски с морковью
(0 / 5)
