Оладьи из тыквы
- Количество Порций : 5
Как быстро приготовить вкусные и ароматные оладьи из тыквы.
Ингредиенты
- Тыква очищенная – 400 г
- Яйцо – 2 шт.
- Мука пшеничная – 180-200 г
- Молоко – по необходимости
- Соль – по вкусу
- Сметана
- Масло растительное
Как приготовить
Мякоть тыквы разрезать на кусочки и измельчить в блендере в пюре (или пропустить через мясорубку).
Переложить массу в миску, добавить муку, просеянную через сито. Тщательно перемешать (если масса получится густой, добавить молоко).
Выкладывая тесто небольшими порциями на хорошо разогретую с маслом сковороду, обжарить оладьи с обеих сторон до золотистой корочки.