Поиск рецептов

Супы | Салаты | Закуски | Вторые блюда | Гарниры | Соусы, маринады, заправки | Десерты | Торты и пирожные | Выпечка | Напитки | Домашние заготовки

Коврижка медовая

Коврижка медовая

  • Количество Порций : 6

Пряная темная коврижка на меду – лакомство для детей и взрослых. Мед делает выпечку не только вкусной, но и полезной. Предлагаем в качестве крема для коврижки выбрать мягкий сыр, который легко можно намазать на кусочки. Мед и сыр отлично дополняют друг друга. К тому же, всегда можно выбрать именно ваш любимый сыр.


Ингредиенты

  • Мука пшеничная – 2 граненых стакана (250-260 г)
  • Мед – 100 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Масло растительное – 4 ст. ложки
  • Пряности молотые (корица, гвоздика, имбирь или мускатный орех) – по вкусу
  • Сода – ½ ч. ложка
  • Заварка для крепкого чая
  • Для крема:
  • Мягкий сыр – по вкусу
  • Мед
  • Для смазывания формы:
  • Масло растительное

Как приготовить

Шаг 1

В стакане кипятка заварить крепкий черный чай.

Шаг 2

В теплом чае развести мед.

Шаг 3

Смешать яйцо с растительным маслом.

Шаг 4

Добавить по вкусу один или несколько видов пряности, влить разведенный в чае мед.

Шаг 5

Всыпать соду, муку (столько, чтобы тесто по консистенции напоминало густую сметану).

Шаг 6

Выложить в смазанную форму.

Шаг 7

Поместить в духовку, заранее разогретую до 190 градусов.

Шаг 8

Выпекать 20-25 минут, вынуть из духовки.

Шаг 9

Дать немного остыть и вынуть из формы.

Шаг 10

Коврижку разрезать на порции. При подаче верх смазать любым мягким сыром, полить медом. Приятного аппетита.


Похожие рецепты

Похожий видео рецепт


Категория: , ,
Оставить Комментарий