Холодные супы, окрошки
Классический холодный борщ
Холодный борщ со свеклой, свежими овощами и зеленью идеально заменит плотный обед или ужин в жаркий летний день. Яркий, вкусный, ...
ПодробнееКак приготовить окрошку
Три лучших рецепта: окрошка на квасе, окрошка на кефире и окрошка на минералке. Окрошка – это свежесть в чистом виде. ...
ПодробнееОкрошка на квасе классическая
Само название блюда говорит о том, что входящие в него продукты измельчаются, то есть крошатся.
ПодробнееХлебный квас для окрошки
В готовый квас для окрошки обычно добавляют растертые с горчицей, сахаром, солью и хреном яичные желтки. Окрошка получается с специфичной ...
ПодробнееГрибная окрошка на квасе
Еще в начале прошлого века окрошку подавали не как первое блюдо, а как закуску и связано это с тем, что ...
ПодробнееХолодник из свеклы
Холодник с творогом. Холодник обладает приятным, нежным вкусом и очень полезен, а пообедать таким в жаркий день – одно удовольствие.
Подробнее