Салат с куриной печенью и солеными огурцами

Салат с куриной печенью и солеными огурцами

  • Количество Порций : 4

Сытный и легкий.


Ингредиенты

  • Печень куриная – 300 г
  • Огурцы консервированные – 300 г
  • Картофель – 200 г
  • Морковь – 250 г
  • Яйцо – 2 шт.
  • Майонез – по вкусу
  • Соль – по вкусу

Как приготовить

Шаг 1

Картофель вымыть, отварить в мундире до готовности, охладить.

Шаг 2

Морковь вымыть, отварить до мягкости, охладить.

Шаг 3

Яйца вымыть, сварить вкрутую, охладить.

Шаг 4

Куриную печень промыть, залить небольшим количеством холодной воды, посолить, варить с момента закипания 10-12 минут, охладить.

Шаг 5

Охлажденные овощи очистить от кожуры, яйца – от скорлупы. Картофель, морковь, яйца, печень и огурцы натереть на крупной терке или длинной соломкой, посолить по вкусу, заправить майонезом, перемешать.

Шаг 6

Приятного аппетита.



Похожий видео рецепт


Оставить Комментарий