Запеканка из цветной капусты с сыром

Запеканка из цветной капусты с сыром

  • Количество Порций : 6

Подайте запеканку как отдельное блюдо или как гарнир к рубленым рыбным или мясным блюдам.


Ингредиенты

  • Цветная капуста – 500 г
  • Сыр – 100 г
  • Масло растительное – 50 г
  • Сухари панировочные – 3 ст. ложки
  • Поджаренные орехи – 3 ст. ложки
  • Яйцо - 3 шт.
  • Молоко – 3 ст. ложки
  • Соль - по вкусу

Как приготовить

Шаг 1

Разделенную на соцветия цветную капусту сварить в слегка подсоленной воде в течение 5 минут.

Шаг 2

Откинуть на сито и дать стечь воде.

Шаг 3

В форму, смазанную маслом, положить слой цветной капусты.

Шаг 4

Посыпать его тертым сыром.

Шаг 5

Положить слой измельченных орехов и сухарей.

Шаг 6

Залить смесью взбитых яиц и молока.

Шаг 7

Поместить форму в горячую духовку на 10 минут.

Шаг 8

Приятного апетита.


Похожий видео рецепт


Оставить Комментарий