Медовый торт с орехами

Количество Порций : 12

Медовый торт в домашних условиях. Удачное сочетание меда и орешков.

Ингредиенты

Для теста:
Мука пшеничная – 200 г
Масло сливочное или маргарин – 100 г
Яйцо – 1 шт.
Мед – 170 г
Сахар – 100 г
Ванильный сахар – 1 пакетик
Сода – ½ ч. ложка
Для крема:
Масло сливочное – 150 г
Сметана 25% – 150 г
Сахарная пудра – 140 г
Орехи очищенные (любые) – 130 г
Для смазывания формы:
Масло растительное – 2 ст. ложки

Как приготовить

Шаг 1

Для теста масло растереть с сахаром до однородного состояния.

Шаг 2

Добавить мед, яйцо, ванильный сахар, перемешать.

Шаг 3

Всыпать муку, просеянную через сито, соду, замесить тесто.

Шаг 4

Форму для выпечки , диаметром 21-23 см, смазать маслом. Распределить по дну формы 1/3 часть теста, смачивая руки водой. Выпекать в духовке заранее разогретой до 200 градусов, 7-10 минут. Также испечь еще 2 коржа.