Шарлотка с медом и яблоками
- Количество Порций : 8
Наступила пора сбора ароматного меда и лакомых яблок, которыми хорошо запастись впрок, чтобы круглый год готовить из них вкусные и полезные блюда.
Ингредиенты
- Мука пшеничная – 2 граненых стакана (260 г)
- Масло сливочное – 100 г
- Кефир или простокваша – 100 мл
- Яйцо – 3 шт.
- Мед – 3 ст. ложки
- Сахар – ½ стакана (100 г)
- Яблоки – 250 г
- Разрыхлитель теста – 2 ч. ложки
- Для верха пирога:
- Сахарная пудра
- Для смазывания формы:
- Масло растительное – 1 ч. ложка
Как приготовить
Размягченное сливочное масло растереть с сахаром и медом.
Добавить яйца, хорошо растереть.
Влить кефир или простоквашу, перемешать.
Всыпать муку, просеянную через сито, разрыхлитель теста, перемешать до гладкости (по консистенции тесто как для оладий).
Духовку разогреть до 180 градусов.
Яблоки вымыть, удалить сердцевину, нарезать небольшими кубиками.
Добавить яблоки в тесто, перемешать.
Выложить тесто в форму, смазанную растительным маслом, разровнять (диаметр формы 25 см).
Выпекать пирог 25-30 минут, затем достать из духовки и остудить, не вынимая из формы.
Остывший пирог достать из формы, посыпать сахарной пудрой.
Шарлотка с медом и яблоками готова. Приятного аппетита.
Похожий видео рецепт
Рыба с болгарским перцем
Сочное и нежное рыбное филе, запеченное в духовке со сладким перцем. Идеальный вариант приготовления маложирной и нежирной рыбы. На праздничный стол...
Читать далее- Топ
- Последние
- Случайные
-
Ватрушки с повидлом
(4.4 / 5)
-
Песочный пирог с абрикосами
(5 / 5)
-
Пирог с яблоками на молоке
(4.7 / 5)
-
Рассольник с потрохами
(0 / 5)
-
Запеканка с картофелем, капустой и фаршем
(3 / 5)
-
Булочки с шоколадным кремом
(0 / 5)
