Салат с крабовыми палочками и рисом
- Количество Порций : 6
Крабовые палочки – настоящая палочка-выручалочка, когда надо быстро приготовить что-нибудь на закуску. При всей простоте приготовления домашний салат из крабовых палочек и риса с необыкновенным ароматом свежих огурцов и шампиньонов пользуется неизменным успехом.
Ингредиенты
- Крабовые палочки – 1 пачка (200 г)
- Рис – 2 ст. ложки (50 г)
- Шампиньоны свежие – 3-4 шт. (100 г)
- Яйцо – 2 шт.
- Морковь – 1 шт. (80-90 г)
- Огурец свежий – 2 шт. (180-200 г)
- Лук репчатый – 1 луковица
- Майонез – по вкусу
- Масло растительное – для обжаривания
- Соль – по вкусу
Как приготовить
Хорошо промытый рис сварить в большом количестве подсоленной воды до готовности, затем откинут на дуршлаг, дать воде стечь.
Яйца сварить вкрутую и охладить.
Морковь натереть на крупной терке.
Шампиньоны обтереть влажной салфеткой, со шляпок снять кожицу, нарезать грибы тонкими ломтиками.
Лук очистить, вымыть и тонко нарезать.
Шампиньоны, лук и морковь вместе обжарить на растительном масле.
Крабовые палочки нарезать тонкими кружочками.
Огурец вымыть, натереть на терке или нарезать очень мелкими кубиками.
Все ингредиенты выложить на блюдо слоями в следующей последовательности: рис.
Шампиньоны с овощами.
Рубленые яичные белки, полить майонезом.
Крабовые палочки, полить майонезом.
Огурцы.
Сверху салат посыпать натертыми на терке желтками. Готовому салату дать хорошо пропитаться и можно подавать на стол. Приятного аппетита.
Похожий видео рецепт
Рыба с болгарским перцем
Сочное и нежное рыбное филе, запеченное в духовке со сладким перцем. Идеальный вариант приготовления маложирной и нежирной рыбы. На праздничный стол...
Читать далее- Топ
- Последние
- Случайные
-
Ватрушки с повидлом
(4.4 / 5)
-
Песочный пирог с абрикосами
(5 / 5)
-
Пирог с яблоками на молоке
(4.7 / 5)
-
Торт Славянка
(0 / 5)
-
Ленивые ватрушки с творогом
(3.7 / 5)
-
Печенье орешки в форме на газу
(4.3 / 5)
