Паста с фасолью стручковой

Макаронные изделия отварить в кипящей подсоленной воде, согласно инструкции на упаковке. Фасоль вымыть, отварить в кипящей подсоленной воде в течение 8-10 минут, затем откинуть на дуршлаг, дать воде стечь.

В сковороде нагреть растительное масло, добавить мелко нарезанный лук, обжарить до прозрачности.

Добавить протертые помидоры, посолить по вкусу.

Варить помидоры 8-12 минут, в конце приготовления добавить отваренную фасоль и измельченный чеснок.

Готовить соус, перемешивая, еще 2-3 минуты.

Отваренные и процеженные макароны переложить в готовый соус, перемешать, прогреть и сразу же подать на стол. Приятного аппетита.