Мясо с овощами на шпажках
- Количество Порций : 6
Сочное мясо – свинина и индейка – с цукини.
Ингредиенты
- Мякоть свинины – 500 г
- Филе индейки – 500 г
- Цукини – 400 г
- Масло растительное – 2 ст. ложки
- Соль, перец черный молотый – по вкусу
Как приготовить
Деревянные шпажки замочить в холодной воде на 5 минут. Мякоть свинины и филе индейки вымыть, обсушить, нарезать небольшими кубиками. Цукини нарезать кружками толщиной 1 см.
Кусочки свинины, индейки, цукини нанизать на шпажки, посыпать черным молотым перцем и смазать маслом.