Как приготовить манник на молоке
- Количество Порций : 12
Если в вашей семье не любят манную кашу, приготовьте в духовке очень вкусный воздушный манник на молоке. Он исчезает из тарелки мгновенно. Уверена, что и взрослым и детям такой пирог очень понравится.
Ингредиенты
- Крупа манная – 1 (граненый) стакан
- Мука пшеничная – 1-1,5 стакана
- Молоко свежее – 1 стакан
- Масло сливочное – 80 г
- Яйцо – 2 шт.
- Сахар – 1 стакан
- Ванилин – 5 г
- Ром – 2 ст. ложки
- Сода пищевая – 1 ч. ложка
- Уксус столовый 9% – 1 ч. ложка
- Для смазывания формы:
- Масло растительное – 1 ст. ложка
Как приготовить
Подогреть молоко до 30-40 градусов.
Всыпать манку, перемешать.
Оставить для набухания на 30-40 минут.
Взбить до однородного состояния яйца, сахар, ванилин, размягченное сливочное масло любым удобным способом.
Добавить подготовленную манку, перемешать.
Положить соду, гашеную уксусом, влить ром, перемешать.
Частями всыпать муку, просеянную через сито (по консистенции тесто должно быть как для оладий).
Выложить тесто в форму, смазанную маслом.
Духовку разогреть до 190 градусов.
Выпекать до готовности (готовность проверять деревянной палочкой).
Покрыть манник сверху тертым или растопленным шоколадом, кокосовой стружкой, сахарной пудрой или дроблеными орешками – кому что нравится.
Воздушный манник на молоке можно подать с любым холодным или горячим напитком. Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Похожий видео рецепт
Рыба с болгарским перцем
Сочное и нежное рыбное филе, запеченное в духовке со сладким перцем. Идеальный вариант приготовления маложирной и нежирной рыбы. На праздничный стол...
Читать далее- Топ
- Последние
- Случайные
-
Ватрушки с повидлом
(4.4 / 5)
-
Песочный пирог с абрикосами
(5 / 5)
-
Пирог с яблоками на молоке
(4.7 / 5)
