Черемша: что приготовить

Черемша – дикорастущий вид лука. Лечебные свойства черемши известны с глубоких времен.

Острый вкус и значительное количество витамина придают черемше пищевую ценность. Употребляют черемшу в сыром, вареном, соленом и маринованном виде. Пожалуй, самый популярный рецепт с черемшой – это пирожки, но кроме них есть масса других вкусных блюд. Приготовить из черемши можно: салаты, закуски, начинки для пирожков, ее добавляют в супы и вторые блюда.