Брокколи, запеченная в духовке

У брокколи удалить твердые части и разрезать на отдельные соцветия.

Зубчики чеснока очистить и нарезать тонкими пластинками.

Подготовленную брокколи и чеснок выложить в миску, добавить оливковое масло, соль и черный перец. Перемешать, чтобы соцветия брокколи были хорошо покрыты маслом.

Уложить овощную смесь на большой противень в один слой. Запекать при высокой температуре в течение 20-25 минут, пока соцветия не станут слегка золотистого цвета.

Запеченную с чесноком брокколи подать горячей. Приятного аппетита.