Маринованные куриные бедра в духовке

Для маринада измельчить чеснок, гвоздику, корицу, мяту, выдавить сок небольшого лимона. Все ингредиенты соединить со сметаной, немного посолить и перемешать до однородности.

Обмазать маринадом куски цыпленка так, чтобы мясо было полностью покрыто. Закрыть пленкой и поставить в холодильник на 4-5 часов.

Достать цыпленка из холодильника, уложить в пакет для запекания и оставить при комнатной температуре, пока разогревается духовка. Первые 10 минут готовить на самом интенсивном жаре. Затем снизить температуру до 210 градусов и жарить еще примерно 20 минут.

Подавать горячими. Приятного аппетита.