Пицца Аль Капоне

Дрожжи раскрошить в миску и распустить в 220 мл теплой воды, добавив сахар.

Муку просеять, влить дрожжи и растительное масло, добавить соль и замесить тесто.

Накрыть тесто полотенцем и поставить на 1 час в теплое место подходить.

Колбаску и моцареллу нарезать кружочками, куриную грудку – полосками.

Тесто разделить пополам и раскатать в 2 круглые лепешки диаметром 28 см, выложить на противни для выпекания пиццы.

На тесто выложить томаты, посолить.

Все ингредиенты распределить поверх томатов и сбрызнуть растительным маслом.

Духовку нагреть до 180 градусов. Выпекать 15 минут.

Приятного аппетита.