Кекс с клубникой

В чашу миксера всыпать сахар, добавить мягкое сливочное масло.

Взбить масло с сахаром до однородной массы, добавить яйца.

Добавить йогурт, перемешать.

Всыпать муку, просеянную через сито, разрыхлитель для теста, перемешать.

Клубнику нарезать небольшими кусочками, обсыпать мукой.

Добавить клубнику в тесто.

Выложить тесто в форму, смазанную маслом. Выпекать в духовке, разогретой до 190 градусов, в течение 40-45 минут.

Готовый кекс остудить, обсыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита.