Поиск рецептов

Супы | Салаты | Закуски | Вторые блюда | Гарниры | Соусы, маринады, заправки | Десерты | Торты и пирожные | Выпечка | Напитки | Домашние заготовки

Жареные кабачки с помидорами

Жареные кабачки с помидорами

  • Количество Порций : 4

Рекомендуется как гарнир к мясным блюдам.


Ингредиенты

  • Кабачки – 1 кг
  • Помидоры – 3 шт.
  • Мука – 3 ст. ложки
  • Масло растительное – 100 г
  • Соль – по вкусу

Как приготовить

Шаг 1

Кабачки очистить от кожицы и семян, нарезать тонкими полукольцами, посолить, посыпать мукой и осторожно перемешать. Обжарить на сковороде в масле до румяной корочки, после чего выложить на тарелку.

Шаг 2

Помидоры обдать кипятком, снять кожицу. В сковороде, где жарились кабачки, разогреть оставшееся после жарки масло и обжарить измельченные помидоры.

Шаг 3

При подаче жареные кабачки полить соусом из помидоров. Приятного аппетита.


Похожие рецепты

Похожий видео рецепт


Категория: , Ингредиенты: ,
Оставить Комментарий