Салат с клубникой и рукколой

Салат с клубникой и рукколой

  • Количество Порций : 4

Все ингредиенты этого салата прекрасно сочетаются между собой.


Ингредиенты

  • Клубника свежая – 200 г
  • Руккола – 150 г
  • Сыр козий мягкий – 80 г
  • Орехи грецкие очищенные – 60 г
  • Лук репчатый красный – 20 г
  • Уксус бальзамический – 1 ст. ложка
  • Масло оливковое – 2 ст. ложки

Как приготовить

Шаг 1

Красный лук нарезать тонкими полукольцами и замочить в холодной, слегка подсоленной воде, чтобы убрать горечь.

Шаг 2

Для салатной заправки смешать бальзамический уксус с оливковым маслом.

Шаг 3

Рукколу промыть под струей холодной воды, обсушить, положить в салатную миску.

Шаг 4

Добавить красный лук.

Шаг 5

Влить салатную заправку и перемешать.

Шаг 6

Ягоды клубники нарезать на тонкие ломтики.

Шаг 7

Добавить в салатную миску нарезанную клубнику, поджаренные орехи, раскрошенный мягкий сыр, аккуратно перемешать.

Шаг 8

Приятного аппетита.



Похожий видео рецепт


Оставить Комментарий