Салат из сыра, яблок и огурцов

Салат из сыра, яблок и огурцов

  • Количество Порций : 6

Сырный салат со свежими и маринованными огурцами и яблоками. Легкость и пикантность салату придает сочетание простых и полезных продуктов. Салат идеально подойдет для праздничного стола или семейного ужина.


Ингредиенты

  • Картофель – 250 г
  • Сыр полутвердый – 250 г
  • Яблоки свежие – 250 г
  • Огурцы свежие – 1 шт.
  • Огурцы маринованные – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 большая луковица
  • Зелень укропа или петрушки – 1 пучок
  • Майонез – по вкусу
  • Соль, перец – по вкусу
  • Сок лимона

Как приготовить

Шаг 1

Картофель вымыть, очистить, сварить в подсоленной воде до готовности.

Шаг 2

Охлажденный картофель нарезать мелкими кубиками.

Шаг 3

Сыр нарезать мелкими кубиками (сыр можно взять с добавками: зеленью, паприкой).

Шаг 4

Яблоки очистить от кожицы, нарезать кубиками и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели.

Шаг 5

Свежие огурцы мелко нарезать.

Шаг 6

Маринованные огурцы также мелко нарезать.

Шаг 7

Репчатый лук очистить, нарезать очень тонкими полукольцами, обдать кипятком, чтобы убрать горечь.

Шаг 8

Зелень укропа или петрушки вымыть, мелко порубить.

Шаг 9

Сложить подготовленные ингредиенты в салатницу, посыпать солью, перцем, перемешать.

Шаг 10

Перед подачей заправить салат майонезом, украсить на свое усмотрение. Приятного аппетита.



Похожий видео рецепт


Категория: , Ингредиенты: ,
Оставить Комментарий