Поиск рецептов

Супы | Салаты | Закуски | Вторые блюда | Гарниры | Соусы, маринады, заправки | Десерты | Торты и пирожные | Выпечка | Напитки | Домашние заготовки

Салат из редиса с яйцом

Салат из редиса с яйцом

  • Количество Порций : 4

Весенний салат.


Ингредиенты

  • Редис – 10-12 шт.
  • Зелень (листья салата, укроп) – 1 небольшой пучок
  • Яйцо вареное – 4 шт.
  • Сок лимона – 1 ст. ложка
  • Сметана нежирная – 4 ст. ложки
  • Масло оливковое – 3 ст. ложки
  • Соль – по вкусу

Как приготовить

Шаг 1

Редис помыть, порезать тонкими кружочками и уложить на блюдо «чешуей».

Шаг 2

Яичные белки натереть на мелкой терке и выложить сверху редиса.

Шаг 3

Для заправки яичные желтки растереть со сметаной.

Шаг 4

Вмешать сок лимона, оливковое масло, добавить мелко нарубленную зелень и посолить по вкусу.

Шаг 5

Заправку распределить поверх редиса.

Шаг 6

Приятного аппетита.


Похожие рецепты

Похожий видео рецепт


Категория:
Оставить Комментарий