Поиск рецептов

Супы | Салаты | Закуски | Вторые блюда | Гарниры | Соусы, маринады, заправки | Десерты | Торты и пирожные | Выпечка | Напитки | Домашние заготовки

Пирог с какао

Пирог с какао

  • Количество Порций : 6

Шоколадный пирог с порошком какао на кефире.
Активные и веселые, строгие и серьезные, милые и скромные: мы все такие разные, но всех нас объединяет одно – мы просто обожаем сладкое. Сегодня угощаем самым вкусным шоколадным пирогом, где так много какао.


Ингредиенты

  • Мука пшеничная – 1 граненый стакан (130 г)
  • Крахмал кукурузный – 1 ст. ложка
  • Какао-порошок – ½ стакана (50 г)
  • Яйцо – 1 шт.
  • Кефир или простокваша – 1-1,5 стакана (200-300 мл)
  • Масло сливочное – 50 г
  • Сахар-песок – ½ стакана (90 г)
  • Сода пищевая – ½ ч. ложка
  • Для смазывания формы:
  • Масло растительное – 1 ч. ложка

Как приготовить

Шаг 1

Смешанную с содой и крахмалом муку просеять в миску.

Шаг 2

Добавить порошок какао.

Шаг 3

Аккуратно перемешать.

Шаг 4

Положить сахар, яйцо, размягченное сливочное масло, налить кефир или простоквашу.

Шаг 5

Все перемешать (по консистенции тесто должно быть как для оладий).

Шаг 6

Тесто выложить в форму, смазанную маслом (размер формы 21х16х3,5 см).

Шаг 7

Духовку прогреть до 185-190 градусов.

Шаг 8

Поставить пирог в разогретую духовку и выпекать примерно 40 минут. Готовность проверять деревянной палочкой.

Шаг 9

Готовый пирог с какао можно полить шоколадной глазурью, посыпать шоколадом или сахарной пудрой. Приятного аппетита.


Похожие рецепты

Похожий видео рецепт


Категория: , ,
Оставить Комментарий