Пицца с 4 видами сыра и томатным соусом

Пицца с 4 видами сыра и томатным соусом

  • Количество Порций : 4

Быстро и просто.


Ингредиенты

  • Соус томатный – 4 ст. ложки
  • 4 вида сыра:
  • Моцарелла – 125 г
  • Фета – 50 г
  • Гауда – 30 г
  • Пармезан – 30 г
  • Для теста:
  • Молоко – 1 стакан
  • Мука – 2 стакана
  • Дрожжи прессованные – 20 г
  • Масло растительное – 3 ст. ложки
  • Соль, сахар – по ½ ч. ложки

Как приготовить

Шаг 1

Дрожжи развести теплым молоком, добавить сахар, соль, хорошо перемешать до растворения, всыпать просеянную через сито муку.

Шаг 2

Замесить тесто, вливая в конце растительное масло. Тесто накрыть полотенцем и поставить в теплое место для брожения на 1-2 часа.

Шаг 3

Раскатать тесто тонким слоем (0,4-0,5 см), немного присыпать сверху мукой, навернуть его на скалку, перенести на противень, аккуратно расправить и выровнять края с помощью ножа.

Шаг 4

Подготовленный пласт теста равномерно смазать томатным соусом.

Шаг 5

Сыр Фета разрезать на кубики в 1 см, а моцареллу – на тонкие кружки и разложить на тесте.

Шаг 6

Сыры Гауда и Пармезан натереть на терке и посыпать сверху.

Шаг 7

Выпекать при температуре 200 градусов 10-12 минут. Приятного аппетита.


Похожий видео рецепт


Категория: Ингредиенты:
Оставить Комментарий