Оладьи из куриного филе с майонезом

Оладьи из куриного филе с майонезом

  • Выход : 12 шт.
  • Количество Порций : 4

Куриные оладьи из куриного филе кусочками – нежное, сочное и сытное блюдо. Готовить легко и быстро.


Ингредиенты

  • Филе куриное (без кожи) – 500 г
  • Яйцо – 2 шт.
  • Майонез – 2 ст. ложки
  • Лук зеленый – 3-4 перышка
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Перец острый – по вкусу
  • Пряные травы – по вкусу
  • Мука пшеничная – 2 ст. ложки
  • Соль – по вкусу
  • Для жарки – масло растительное

Как приготовить

Шаг 1

Куриное филе вымыть, нарезать небольшими кубиками.

Шаг 2

Зеленый лук мелко покрошить.

Шаг 3

Острый перец нарезать небольшими кусочками.

Шаг 4

К кубикам филе добавить подготовленные лук, измельченный чеснок, острый перец, пряные травы.

Шаг 5

Добавить сырое яйцо.

Шаг 6

Положить майонез, посолить.

Шаг 7

Хорошо перемешать.

Шаг 8

Всыпать муку, перемешать и оставить при комнатной температур на 45-60 минут.

Шаг 9

На раскаленную сковороду с маслом небольшими порциями выложить фарш в виде оладий.

Шаг 10

Жарить с обеих сторон на среднем огне до румяной корочки.

Шаг 11

Подавать можно как самостоятельное блюдо или с гарниром. Приятного аппетита.

Похожий видео рецепт


Оставить Комментарий