Куриные окорочка на сковороде

Куриные окорочка вымыть, обсушить бумажным полотенцем, посолить и поперчить.

Разогреть сковороду с маслом и положить окорочка вместе с нарезанным репчатым луком.

Жарить окорочка на среднем огне с обеих сторон до золотистого цвета при открытой крышке.

Натереть на мелкой терке лимонную цедру и выжать сок из половины лимона.

Залить курицу лимонным соком и оставить на слабом огне, пока почти весь сок не выпарится.

По частям добавлять овощной бульон и готовить окорочка около 25-30 минут, перевернув несколько раз. Посыпать окорочка лимонной цедрой и готовить еще 2 минуты.

Блюдо подать горячим. Приятного аппетита.