Поиск рецептов

Супы | Салаты | Закуски | Вторые блюда | Гарниры | Соусы, маринады, заправки | Десерты | Торты и пирожные | Выпечка | Напитки | Домашние заготовки

Йогуртовый мусс

Йогуртовый мусс

  • Количество Порций : 4

Легкий, нежный со вкусом ванильного мороженого.


Ингредиенты

  • Йогурт натуральный (или кефир) – 500 мл
  • Сметана – 2 ст. ложки
  • Сахар – 100 г
  • Ванильный сахар – 10 г
  • Желатин пищевой в порошке – 10 г

Как приготовить

Шаг 1

Желатин залить 80 мл холодной кипяченой воды, оставить на 25-30 минут для набухания.

Шаг 2

Затем, постоянно помешивая, нагреть желатин на водяной бане до полного растворения, не доводя до кипения.

Шаг 3

Взбить миксером йогурт, сметану, сахар и ванильный сахар до растворения сахара.

Шаг 4

Влить, помешивая, желатин.

Шаг 5

Разлить мусс в порционные вазочки и охладить до застудневания.

Шаг 6

Готовый мусс можно полить ягодным сиропом. Приятного аппетита.


Похожие рецепты

Похожий видео рецепт


Категория:
Комментарий (1)

  1. Антон : 08.07.2016

    Очень вкусно и быстро, делайте обязательно, советую всем!

      Ответить
Оставить Комментарий