Гречка в горшочке в духовке

Гречка в горшочке в духовке

  • Количество Порций : 3

Вкусна, духовита гречневая каша, приготовленная в горшочке. Подают ее и в будни и в праздники. В старину гречневую кашу варили в печи, в наше время ее можно приготовить в духовом шкафу.


Ингредиенты

  • На 1 стакан ядрицы:
  • Вода – 2,5 стакана
  • Масло топленое или сливочное – 1-2 ст. ложки
  • Соль – по вкусу

Как приготовить

Шаг 1

Духовку прогреть до 190 градусов.

Шаг 2

В керамический горшок засыпать промытую крупу.

Шаг 3

Залить подсоленным кипятком и поставить горшок без крышки в горячую духовку.

Шаг 4

Довести гречку до полуготовности, достать горшок из духовки, размешать кашу, вложив в середину масло, и вновь поставить открытый горшок в духовку.

Шаг 5

Незадолго до готовности достать горшок из духовки, закрыть его крышкой и оставить на столе на минут 15.

Шаг 6

Подавать кашу можно в горшке, обернув его салфеткой. Приятного аппетита.



Похожий видео рецепт


Оставить Комментарий