Поиск рецептов

Супы | Салаты | Закуски | Вторые блюда | Гарниры | Соусы, маринады, заправки | Десерты | Торты и пирожные | Выпечка | Напитки | Домашние заготовки

Греческий салат из помидоров

Греческий салат из помидоров

  • Количество Порций : 3

Кухня Греции – это овощи и фрукты, маслины и оливки, наполненные щедрым теплом солнца, знаменитый сыр «Фетакса» и рассольный сыр «Фета». Приготовьте для себя и своих любимых этот простой, легкий и очень вкусный салат из ярких и сочных помидоров.


Ингредиенты

  • Помидоры – 500 г (250 г мягких + 250 г твердых)
  • Маслины без косточек – 15-18 шт.
  • Масло оливковое – 3-4 ст. ложки
  • Лимонный сок
  • Зелень петрушки
  • Базилик сухой
  • Соль, перец черный молотый – по вкусу

Как приготовить

Шаг 1

Мягкие помидоры вымыть, натереть на терке.

Шаг 2

Твердые помидоры вымыть, разрезать пополам или нарезать кружками.

Шаг 3

На дно салатника уложить ½ часть нарезанной петрушки.

Шаг 4

Сверху уложить нарезанные помидоры.

Шаг 5

Протертые помидоры смешать с солью, перцем, сухим базиликом, лимонным соком и оливковым маслом.

Шаг 6

Соусом полить салат сверху.

Шаг 7

Посыпать оставшейся петрушкой.

Шаг 8

Украсить маслинами без косточек.

Шаг 9

Греческий салат из помидоров готов. Приятного аппетита.


Похожие рецепты

Похожий видео рецепт


Категория: Ингредиенты:
Оставить Комментарий