Детское овсяное печенье

В сахар положить яйцо, растереть добела.

Влить молоко, перемешать.

Добавить мед, мягкое сливочное масло, хорошо перемешать.

Всыпать муку с толокном, просеянные через сито, разрыхлитель и замесить крутое тесто.

Обмять тесто руками, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на час.

Затем, пропуская тесто через мясорубку, взять небольшими пучками «червячки», выдавленные из решетки мясорубки, придать им вид кустика или любой бесформенной фигурки.

Уложить фигурки (можно близко друг к другу) на слегка смазанный маслом противень и выпекать в духовке при температуре 180-190 градусов 12-15 минут.

Остывшее печенье посыпать сахарной пудрой, в середину печенья положить кусочек густого джема или мармелада, подать к столу вместе с чаем, молоком или какао. Приятного аппетита.