Холодные супы, окрошки
Окрошка на квасе классическая
Само название блюда говорит о том, что входящие в него продукты измельчаются, то есть крошатся.
ПодробнееХлебный квас для окрошки
В готовый квас для окрошки обычно добавляют растертые с горчицей, сахаром, солью и хреном яичные желтки. Окрошка получается с специфичной ...
ПодробнееГрибная окрошка на квасе
Еще в начале прошлого века окрошку подавали не как первое блюдо, а как закуску и связано это с тем, что ...
ПодробнееХолодник из свеклы
Холодник с творогом. Холодник обладает приятным, нежным вкусом и очень полезен, а пообедать таким в жаркий день – одно удовольствие.
Подробнее